Receitas da Rosa
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Bacalhau no Barbecue
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 4 dentes de alho 1 molho de grelos 600grs de batatas 1 ramo de salsa…
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Tarte de Limão
Ingredientes 1 embalagem de massa folhada 1 lata de leite condensado 6 ovos 3 limões 200 grs de açúcar Modo…
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Saladas
Salada Russa Ingredientes: 5 batatas amarelas 3 ovos cozidos 100 grs de maionese 1 cenoura raspada 100 grs de ervilhas…
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Cordon Bleu
Ingredientes 8 fêveras de porco 4 fatias de presunto 4 fatias de queijo Farinha para panar (temperada) 2 ovos batidos…
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Beaver tails
Ingredientes 250 ml de água 10 g de fermento 10 g de açúcar 500 ml de leite morno 150 mg…
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Entrecosto grelhado
Ingredientes 800 gr de entrecosto Sal Pimenta 3 dentes de alho 3 a 4 colheres de sopa de azeite 2…
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Bacalhau com natas
Ingredientes 4 postas bacalhau demolhado 1 kg batatas 1 dl azeite 2 cebolas médias 3 dentes alho 40 g farinha…
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Charlotte de morangos
Ingredientes 1kg de morangos Raspa de 1 limão 40 biscoitos champagne 200g de açúcar (100g para o xarope, 100g para…
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Frango com ananás
Ingredientes 500 gr peitos de frango cortado em cubos ½ ananás em cubos 100 grs de manteiga 20 ml de…
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Creme de queijo com frutos vermelhos
Ingredientes 1 queijo Philadelphia 100 gr de açúcar 1 pacote de natas 130 g de bolacha maria triturada 300 g…
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Sopa de Mariscos
Ingredientes 1 rabo de lagosta congelado 700 g de camarão com casca 150 g de miolo de amêijoa 100 g…
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Cataplana de peixe
Ingredientes 6 postas de peixe (raia, congro, robalo, corvina, sargo, tamboril) 400 grs de camarão 400 grs de batata às…
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Rolo de carne recheado
Ingredientes: 1kg de carne de vaca picada 1 farinheira 200g de bacon picado 1 cebola média picada 1 folha de…
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Tarte de frutos vermelhos
Ingredientes 300 gr de massa folhada laminada Morangos Framboesas Amoras Mirtilos 1 ovo Recheio 700ml de leite 1 lata de…
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Peitos de frango com maçã no forno
Ingredientes 3 peitos de frango com 300 grs cada 3 maçãs com casca 1 colher de canela em pó 100ml…
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Raia no forno
Ingredientes 500g de raia 2 cebolas 4 dentes de alho 10 batatinhas 1 folha de louro Sal e pimenta q.b.…
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Ementa da Páscoa
Queijo brie com nozes e mel Ingredientes 1 queijo brie pequeno 3 colheres sopa de mel 1 ramo de alecrim…
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Fricassé de frango
Ingredientes 1 frango médio 1 cebola 3 dentes de alho 2 colheres de manteiga 1 folha de louro 1 litro…
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Bolo de Páscoa
Ingredientes: Bolo de chocolate 6 ovos 6 colheres de chocolate em pó 3 copos de açúcar 3 colheres de manteiga…
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Tarte de massa quebrada
Ingredientes 1 base de massa quebrada 6 gemas 1 chávena (230ml) de leite 1 chávena (230ml) de açúcar 4 maçãs…
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Pão com chouriço
Ingredientes 200 gr de bacon 170 g de chouriço 100 g de presunto 550 gr de farinha 120 gr de…
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Sargo assado
Ingredientes Sargo de 1kg Sumo de 1 limão 1 cebola 500grs de batatas 10 tomates-cereja Tomilho Alho picado Azeite Sal…
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Tarte de bacalhau
Ingredientes 2 postas de bacalhau demolhado 500 gr de grelos 5 ovos 250ml de leite 1 dente de alho Sal,…
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Alheira à brás
Ingredientes 1 alheira 200g de batata palha Salsa picada 4 ovos 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado…
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Bolo de banana e chocolate
Ingredientes 4 bananas maduras 5 ovos 5 colheres de amido de milho 5 colheres de farinha de aveia 5 colheres…
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Esparguete com marisco
Ingredientes 300 g de camarão descascado 200 g de mexilhão 100 g de amêijoa 100 g de delícias do mar…
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Arroz de coelho
Ingredientes 1 coelho 1 cebola grande 1dl de vinho branco 400 gr de arroz carolino 1 colher de colorau…
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Espetadas de lulas no forno
Ingredientes 1kg de lulas limpas 8 camarões descascados 12 batatas pequenas cozidas com a casca Pimento vermelho Pimento verde Chouriço…
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Tronco de Chocolate
ingrediente 6 gemas 250 gr de açúcar 6 ovos 130 gr de farinha com fermento 40 gr de amêndoa moída…
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Ementa para o fim de ano
Rosa Bandeira preparou uma ementa para o fim de ano. Aproveite as dicas de culinária, faça um tag @mileniostadium e…
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