Migas

Ingredientes

• 200 grs. feijão frade (já cozido)
• 1 molho de grelos cozidos
• 200 grs. de miolo de broa de milho
• 1dl. de azeite
• 2 dentes de alho

Modo de preparação

Num recipiente colocar o feijão, já cozido. Colocar os grelos previamente cozidos por cima do feijão. Picar o alho, adicionar o miolo de broa esfarelada e o azeite. Colocar esta mistura por cima dos grelos. Colocar no forno durante 20 minutos até a broa ficar tostada.

Rosa Bandeira/MS

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