Receitas da Rosa

Bolo Tiramissu

 

Para o bolo

  • 200 grs de açúcar
  • 150 grs de farinha
  • 6 0vos

Para o creme

  • 2dl de natas
  • 200 grs de queijo Philadelphia
  • 100 grs de açúcar
  • 2 dl de cafe açucarado
  • 2 colheres de licor de amêndoa
  • Cacau em pó
  • Margarina e farinha para untar

Modo de preparação

Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha. Num recipiente bater os ovos, adicionar o açúcar aos poucos, bater muito bem até obter um creme fofo e esbranquiçado. Juntar a farinha e envolver delicadamente Colocar a massa na forma e levar ao forno pré-aquecido a 200 graus durante 30 minutos. Retificar a cozedura, retirar, desenformar e deixar arrefecer. Num recipiente bater o queijo com o açúcar até este estar bem macio.

Noutro recipiente bater as natas bem firmes e juntar ao preparado do queijo. Cortar o bolo em três rodelas iguais. Regar cada parte com o café misturado com o liquor e depois barrar com o creme.

Depois colocar as rodelas de bolo em cima umas das outras, intercaladas com o creme. Barre o bolo com o restante creme e polvilhar por cima com o cacau em pó.
Bom apetite!

Rosa Bandeira/MS

Veja mais receitas culinárias aqui.

Redes Sociais - Comentários

Artigos relacionados

Back to top button

 

O Facebook/Instagram bloqueou os orgão de comunicação social no Canadá.

Quer receber a edição semanal e as newsletters editoriais no seu e-mail?

 

Mais próximo. Mais dinâmico. Mais atual.
www.mileniostadium.com
O mesmo de sempre, mas melhor!

 

SUBSCREVER