Receitas da Rosa
Dourada com molho à espanhola
Ingredientes
- 2 douradas limpas
- Sal e pimenta
- 1 lima
- Molho à espanhola
- 1 cebola pequena
- Colorau
- Salsa
- Azeite
Modo de preparação
Escalar as douradas, temperar com sal, pimenta e o sumo do limão e grelhar. Misturar a cebola cortada em meias luas e a salsa picada, o colorau e o azeite. Servir as douradas com o molho à espanhola e pode acompanhar com batatas a murro ou cozidas.
Bom apetite!
Rosa Bandeira/MS
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