Receitas da Rosa
Crumble de maçã e gelado
Ingredientes
- 1kg de maçãs descascadas e cortadas em cubos
- 1 c. de chá de canela em pó
- 200 gr farinha
- 200 gr açúcar
- 150 gr manteiga
Modo de preparação
Numa taça colocar a farinha, 150 g de açúcar e a manteiga. Misturar a manteiga com os restantes ingredientes e trabalhar esta massa com as pontas dos dedos. O resultado será uma mistura granulada e fofa. Colocar as maçãs num recipiente e polvilhar com a canela e com 50 g de açúcar. Envolver tudo muito bem.
Cobrir totalmente a maçã com a mistura granulada. Levar ao forno durante 15 minutos. Quando a maçã estiver a ferver e ficar dourado está pronto. Acompanhar com gelado de baunilha.
Bom Apetite!
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