Receitas da RosaBlog
Espetadas de lulas com gambas e bacon
Ingredientes
- 1 kg de lulas
- 8 gambas
- 150 g de bacon
- 8 cebolinhas
- 1/2 pimento vermelho
- 1/2 pimento verde
- 1 limão
- 50 de manteiga
- Piripiri
- Pimenta e sal q.b.
Modo de preparação:
Depois de amanhadas as lulas cortá-las em pedaços e temperar com sal e pimenta. Cortar o bacon em cubos, os pimentos em quadrados e as cebolinhas a meio. Intercalar a cebola e o bacon e os pimentos com as lulas e as gambas.
Regar com o sumo de limão e levar a grelhar. Depois de grelhadas as espetadas, colocar numa travessa com gomos de limão e manteiga derretida com piripiri. Servir com arroz.
Rosa Bandeira/MS
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