Receitas da RosaBlog
Cordon Bleu de porco
Cordon Bleu de porco
Ingredientes
- 8 fêveras de porco
- 4 fatias de presunto
- 4 fatias de queijo mozzarella
- Farinha para panar
- 2 ovos batidos
- Pão ralado
- Sal e pimenta q.b.
- 1 limão (sumo)
- Óleo para fritar
- Palitos de madeira
Modo de preparação
Temperar as fêveras com sal, pimenta e sumo de limão. Deixar durante 20 minutos.
Colocar uma fatia de presunto e uma de queijo por cima das fêveras e voltar a cobrir com outra fêvera. Fechar as aberturas com palitos.
Panar cada um com farinha, depois passar nos ovos batidos e voltar a panar com o pão ralado.
Fritar em óleo bem quente até que fiquem bem dourados.
Acompanhar com batatas fritas e salada mista.
Bom apetite!
Redes Sociais - Comentários