Este é o alimento que deve comer ao pequeno-almoço se quer ter mais energia

Ainda existem algumas dúvidas sobre os boatos que circularam em torno das opções integrais nos últimos anos, ou seja, é recomendado ou não incluir opções integrais na dieta alimentar? É verdade que ajudam a perder peso ou simplesmente promovem inchaço abdominal? A última publicação da farmacêutica espanhola Marián García resolveu todas estas questões. Saiba como.

Até que ponto os cereais integrais são saudáveis?

 “Os cereais integrais e a aveia são digeridos de forma menos eficiente do que aquilo que você imagina”, diz a farmacêutica. Porém, este facto não precisa de ter uma conceção negativa, muito menos se deseja emagrecer. A razão é que, como refere a especialista, a digestão desde tipo de alimentos não é tão completa como a de outros. No entanto, é essa característica que estimula a perda de um maior número de calorias em comparação aos cereais clássicos. Portanto, consumir grãos integrais ajuda a perder peso.

A origem dessa má fama, é que por serem mais difíceis de digerir, o corpo tende a gerar mais gases, o que faz com que às vezes pareça mais inchada. Porém, é justamente essa curiosa inflamação que faz com que o apetite seja saciado.

Ou seja, ao consumir este tipo de alimentos não só consegue expelir ou queimar mais calorias do que o normal, mas também ficar mais saciada, evitando que coma mais ou procure saciar aquela sensação de fome com algum desejo.

E não é só isso, quando os cereais integrais são incluídos na sua alimentação, os níveis de açúcares adicionados são reduzidos. A sua absorção fica mais lenta e, ao mesmo tempo, o consumo de energia é reduzido. Na verdade, irá estar a incentivar a perda de peso e, da mesma forma, se sentirá mais ativa.

WH/MS