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Peito de frango recheado

Peito de frango recheado-culinaria-mileniostadium
Créditos: DR

Ingredientes

  • 2 peitos de frango
  • 10 figos
  • 1 dl de Vinho do Porto
  • Azeite q.b.
  • 1 colher de manteiga
  • Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação:

Picar os figos, colocar num recipiente com o vinho do Porto, deixar por 15 minutos. Fazer um corte nos peitos de frango rechear com os figos e temperar com sal e pimenta. Colocar no forno com um pouco de azeite e manteiga. Assar por 20 minutos a 200 graus de temperatura.

Bom apetite!

Rosa Bandeira/MS

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