Beber (mais) água

Devia ser algo tão rotineiro que nem sequer merecia ter um artigo deste tipo a ser-lhe dedicado: beber água é essencial à nossa existência, mas nem assim parecemos dar a devida importância a este gesto tão simples e ao mesmo tempo de tão elevada importância. Vamos lá: o seu aspeto incolor e transparente aliado ao seu sabor e odor inexistente com certeza não fazem dela o mais apetecido dos alimentos… Mas há muitos e bons motivos para que, caso não o façam, comecem a beber mais água!

Podemos começar logo por pensar no seguinte: o corpo humano é constituído por cerca de 50 a 70% de água. À nascença e durante a infância esta percentagem é maior – situando-se por volta dos 70% – mas ao longo da vida vai diminuindo, sendo que existem diversos fatores que contribuem para tal: por exemplo, o tecido adiposo (cuja principal função é o armazenamento de gordura, sendo assim a maior reserva energética do organismo) possui uma percentagem inferior de água do que o tecido magro – ora, por norma as mulheres têm tendência para ter mais gordura, o que explica a menor percentagem de àgua no corpo feminino (entre 52% a 55%) do que no masculino (cerca de 60%). Sabe-se também que a percentagem de água corporal é menor nos idosos e em pessoas obesas.

Já se analisarmos de uma forma mais geral, percebemos que a água representa ¾ do nosso organismo: para além dos já referidos 50 a 70% no corpo humano, também o sangue contém cerca de 85% de água, o cérebro cerca de 80% e os músculos e as células possuem 75 e 90%, respetivamente.

E SE FOREM PRECISAS AINDA MAIS RAZÕES…

Bem, muitos de vocês podem pensar: “então, se o meu corpo já tem tanta água, porque é que eu ainda tenho que beber mais?”. E a resposta está naquilo a que chamamos “equilíbrio hídrico” – ou seja, tentar igualar a água que se ingere com a água que se perde. Sim, porque ao longo do dia vamos perdendo água! Apesar da urinar ser o principal modo para tal (em média, os rins podem gerar entre meio litro a mais de 10 litros de urina em 24 horas), também perdemos cerca de um litro de água através evaporação da mesma pela pele e pelos pulmões: se, por exemplo, praticarmos uma atividade física exigente ou formos expostos a um dia de temperaturas elevadas, que nos faça transpirar bastante, o volume de água perdido por evaporação vai ser, como é compreensível, ainda maior.

Mais ainda, também perdemos uma quantidade reduzida de água através do aparelho digestivo: no entanto, se estivermos doentes, com vómitos e/ou diarreia podemos perder quatro ou mais litros por dia.

Por isso mesmo, devemos ter em conta que a água que ingerimos deve “compensar” a água que vamos perdendo: normalmente, o aconselhado é a ingestão de 1,5 a 3 litros por dia – é importante notar que o nosso corpo consegue obter água não só através da ingestão da mesma como também através de alimentos com alto teor de água, como por exemplo o tomate, a laranja ou até sopas.

Uma adequada ingestão de água é não só essencial para o bom funcionamento dos rins como para desentoxicar o organismo, prevenir a obstipação, facilitar o processo digestivo e prevenir a desidratação. Mas os benefícios não ficam por aqui: regulação da temperatura corporal, proteção das articulações, ajuda na perda de peso, pele mais hidrata, alívio de dores de cabeça e enxaquecas e aumento da energia são apenas alguns exemplos.

AS ESTRATÉGIAS

• Mas chega de conversa: se têm dificuldade em beber mais água ou se se esquecem de o fazer ao longo do dia anotem já estas dicas!
• Tenham sempre à mão uma garrafa de água.
• Criem o hábito de beber sempre um copo de água ao acordar e antes de deitar.
• Existem garrafas que já possuem marcações, como por exemplo metas horárias para beber determinada quantidade de água, mas se podem fazê-lo numa garrafa normal, com um marcador.
• Podem dar um sabor mais agradável à àgua, aromatizando-a com frutas ou citrinos e hortelã ou menta.
  Chás ou infusões são ótimas alternativas à àgua “simples”, já que também hidratam e possuem outras funções benéficas. Lembrem-se, no entanto, de não adicionar açúcar.
• Existem apps para o telemóvel que enviam, ao longo do dia, lembretes para ingestão de água. Podem também colocar alertas ou escrever em pequenos post-it’s e espalhá-los pela casa ou pelo espaço de trabalho.
  Na hora da refeição, optem sempre pela água.
• Um outro truque para aumentar a ingestão de água é apostar no consumo de frutas como a melancia, melão, laranja, banana, maçã, abacaxi ou uva, que contêm entre 70% e 90% de água na sua composição.

Inês Barbosa/MS