Cheesecake de limão

Ingredientes

• 1 pacote de bolacha maria
• 100 grs de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de natas
• 1 pacote de queijo Philadelphia
• 200grs de doce de limão
• 1 limão para decorar
• Chantilly

Modo de preparação

Triturar as bolachas no liquidificador, misturar a margarina e forrar uma forma com fundo removível. Bater as natas, adicionar o queijo, o leite condensado e o doce de limão bater ate obter um creme homogéneo e colocar na forma, levar ao forno a 200 graus por cerca de 30 minutos até estar firme. Retirar do forno e deixar arrefecer. Desenformar o bolo e decorar com rodelas de limão e chantilly.
Bom apetite!

Rosa Bandeira/MS