{"id":81441,"date":"2021-06-18T13:38:55","date_gmt":"2021-06-18T17:38:55","guid":{"rendered":"https:\/\/mileniostadium.com\/?p=81441"},"modified":"2021-06-18T13:38:55","modified_gmt":"2021-06-18T17:38:55","slug":"a-versatilidade-do-queijo-quark","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mileniostadium.com\/vida-vidas\/saude-bem-estar\/a-versatilidade-do-queijo-quark\/","title":{"rendered":"A versatilidade do queijo quark"},"content":{"rendered":"

Hoje em dia conseguimos encontrar alimentos que demonstram ser alternativas alimentares realmente fascinantes. Hoje venho falar-vos do queijo quark: extremamente vers\u00e1til, este queijo, para al\u00e9m de ser \u201camigo da balan\u00e7a\u201d, pode ser usado numa variedade enorme de receitas, j\u00e1 que\u00a0 <\/span>possui um sabor neutro e uma consist\u00eancia bem leve e cremosa.<\/b><\/span><\/p>\n

Mas as vantagens associadas ao seu consumo n\u00e3o se ficam por aqui!<\/b><\/p>\n

F<\/span>eito a partir do leite de vaca, este \u00e9 um dos queijos mais saud\u00e1veis<\/a> que encontramos no mercado, explicando a \u201cfama\u201d crescente que tem ganho ao longo dos \u00faltimos tempo – sobretudo por parte de desportistas e de pessoas que se encontram em dietas de perda ou manuten\u00e7\u00e3o de peso. <\/span><\/p>\n

\u00c9 rico em c\u00e1lcio, magn\u00e9sio e f\u00f3sforo e ainda consegue conciliar o melhor de dois mundos: \u00e9 que, por um lado, este queijo possui um baixo teor de gordura e de hidratos de carbono e por outro \u00e9 uma excelente fonte de prote\u00edna, fundamental para a forma\u00e7\u00e3o de massa muscular.<\/span><\/p>\n

De pre\u00e7o acess\u00edvel e f\u00e1cil de encontrar nas superf\u00edcies comerciais, o quark<\/a> \u00e9 tamb\u00e9m um alimento de absor\u00e7\u00e3o lenta, o que nos d\u00e1 a sensa\u00e7\u00e3o de estarmos saciados durante mais tempo. <\/span>Dito isto\u2026 o que me dizem de verem com os vossos pr\u00f3prios olhos – ou melhor, provarem com a vossa pr\u00f3pria boca! -, para comprovarem o que vos estou a dizer?<\/span><\/p>\n

Experimentem estas receitas bem simples e deliciosas!<\/span><\/p>\n

Tome nota:<\/p>\n

\"A
Cr\u00e9ditos: DR.<\/figcaption><\/figure>\n

Mousse de manga<\/b><\/p>\n

Deliciosa, fresca e feita apenas com dois ingredientes! Parece mentira, n\u00e3o \u00e9? Mas \u00e9 bem verdade: s\u00f3 t\u00eam que misturar uma manga madura com 200 gramas de queijo quark 0% de gordura numa liquidificadora ou num robot de cozinha at\u00e9 obterem uma consist\u00eancia bem cremosa, livre de grumos.\u00a0 <\/span>Depois disso, s\u00f3 t\u00eam que levar a mistura ao frigor\u00edfico durante umas horas!<\/p>\n

\"A
Cr\u00e9ditos: DR.<\/figcaption><\/figure>\n

Pat\u00e9 de atum <\/b><\/p>\n

Misturem uma lata de atum ao natural ou 140 gramas de del\u00edcias do mar cozidas, 120 gramas de queijo quark magro batido, um ovo cozido e temperos a gosto como salsa e\/ou or\u00e9g\u00e3os,\u00a0 <\/span>por exemplo. Depois triturem tudo na liquidificadora at\u00e9 obterem uma pasta. Depois de um minutos no frigor\u00edfico este pat\u00e9 super fit est\u00e1 pronto a ser consumido!<\/p>\n

\"A
Cr\u00e9ditos: DR.<\/figcaption><\/figure>\n

Oopsies<\/b><\/p>\n

Os oopsies s\u00e3o uns \u201cp\u00e3ezinhos\u201d muito especiais: \u00e9 que n\u00e3o possuem hidratos de carbono! Para os prepararem precisam de tr\u00eas ovos, 90 gramas de queijo quark, uma pitada de sal e sementes de s\u00e9samo e chia a gosto.<\/p>\n

Batam as claras em castelo com o sal at\u00e9 ficarem firmes. \u00c0 parte misturem as gemas com o queijo e depois adicionem as claras, envolvendo e n\u00e3o mexendo para que n\u00e3o percam muito ar. Coloquem papel vegetal num tabuleiro e com uma colher fa\u00e7am pequenos montes com a massa preparada. Espalhem as sementes por cima de cada um deles e levem ao forno a 160 graus durante entre 25\/30 minutos ou at\u00e9 ficarem dourados.<\/p>\n

\"A
Cr\u00e9ditos: DR.<\/figcaption><\/figure>\n

Popsicles de melancia<\/b><\/p>\n

Nada melhor do que uma receita bem fresca para os dias mais quentes! Experimentem estes posicles: triturem bem 440g de melancia sem casca nem sementes com a varinha m\u00e1gica. Depois distribuam por oito formas de gelado individuais, adicionem algumas pepitas de chocolate preto e por fim coloquem os pauzinhos. Levem ao congelador duas a tr\u00eas horas, at\u00e9 solidificar. Depois, dividam duas colheres de sopa pelas formas e voltem a congelar por mais uma hora. Num recipiente dissolvam uma colher de ch\u00e1 de matcha em 50 ml de \u00e1gua e voltem a adicionar \u00e0s formas, levando novamente ao congelador at\u00e9 solidificar. Quando estiverem prontos, mergulhem a forma num recipiente com \u00e1gua quente durante alguns segundos \u2013 tenham cuidado para que n\u00e3o entre \u00e1gua!<\/p>\n

In\u00eas Barbosa\/MS<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoje em dia conseguimos encontrar alimentos que demonstram ser alternativas alimentares realmente fascinantes. Hoje venho falar-vos do queijo quark: extremamente vers\u00e1til, este queijo, para al\u00e9m de ser \u201camigo da balan\u00e7a\u201d, …<\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":81387,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[4434,17411],"tags":[18242,20339,7944,17178],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/mileniostadium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/spoon-quark_1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mileniostadium.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81441"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mileniostadium.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mileniostadium.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mileniostadium.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mileniostadium.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81441"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mileniostadium.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81441\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mileniostadium.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81387"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mileniostadium.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81441"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mileniostadium.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81441"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mileniostadium.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81441"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}