Folar de Páscoa
Ingredientes
- 500 grs de farinha
- 150 ml água morna
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 ovos
- 100 grs de açúcar
- 1 colher de chá de erva doce
- 4 ovos cozidos
- ½ limao raspa
- 1 ovo para pincelar
- 2 colheres de chá de fermento
- q.b sal
Preparação
Num recipiente, deitar a farinha, fazer um buraco no meio e juntar os ingredientes secos, depois adicionar os ovos e a água e amassar bem até estar bem amassado. Polvilhar o local onde tem a massa e amassar bem durante 10 minutos.
Voltar a colocar a massa no recipiente e polvilhar com farinha. Tapar com um pano e deixar levedar durante um hora num lugar quente. Untar um tabuleiro de ir ao forno com a margarina e um pouco de farinha. Fazer quatro bolas redondas e colocar no tabuleiro voltar a tapar e deixar levedar durante 30 minutos.
Aquecer o forno a 200 graus. Antes de levar o folar ao forno para cozer cerca de 30 minutos, colocar os ovos cozidos em cada bola de massa e pincelar com ovo.
Boa Páscoa!
Redes Sociais - Comentários