Ingredientes
- 800 gr de entrecosto
- Sal
- Pimenta
- 3 dentes de alho
- 3 a 4 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 limão
Modo de preparação
Temperar o entrecosto com sal, pimenta e alho picado. Mexer o azeite com o mel e o sumo do limão e esfregar o entrecosto com este molho.
Deixar marinar umas duas horas. Depois grelhar o entrecosto em cima de uma chapa no grelhador. Grelhar lentamente pincelar a carne com o molho da marinada. Servir com uma salada russa.
Redes Sociais - Comentários