Doce de leite condensado com bolacha maria

Ingredientes

• 200 grs de açúcar
• 100 grs de margarina
• 3 gemas
• 2 pacotes de bolacha maria
• 2 pacotes de natas
• 1 lata de leite condensado cozido

Modo de preparação

Bater na batedeira por 20 minutos a margarina, o açúcar e as gemas até formar um creme branco e homogêneo. Adicionar as natas as batidas e misturar bem.

Num recipiente de vidro retangular montar o creme na seguinte ordem de camadas. Bolacha maria , metade do creme, bolacha maria , leite condensado cozido, bolacha maria e a outra metade do creme. Cobrir com bolacha maria triturada e levar ao congelador durante 2 horas. Pode servir.

Rosa Bandeira/MS