Receitas da Rosa

Cordon Bleu

Cordonbleu-culinaria-mileniostadium
Crédito: DR.

Ingredientes

  • 8 fêveras de porco
  • 4 fatias de presunto
  • 4 fatias de  queijo 
  • Farinha para panar (temperada)
  • 2 ovos batidos
  • Sal e pimenta
  • Sumo de limão
  • Óleo para fritar
  • Palitos de madeira

Modo de preparação

Temperar as fêveras com sal, pimenta  e o sumo de limão. Fazer rolinhos de presunto e queijo e pôr em cima de uma das fêveras e cobrir com outra fêvera fechar com palitos. 

Passar pelos ovos batidos e passar pela farinha para panar. Apertar bem os filetes para a farinha aderir à carne. Fritar em óleo quente até ficar bem dourado.  Servir com  batatas fritas e salada.

Bom apetite!

Rosa Bandeira/MS

Redes Sociais - Comentários

Artigos relacionados

Não perca também
Close
Back to top button

 

Quer receber a edição semanal e as newsletters editoriais no seu e-mail?

 

Mais próximo. Mais dinâmico. Mais atual.
www.mileniostadium.com
O mesmo de sempre, mas melhor!

 

SUBSCREVER