Bolo de bolacha

Ingredientes

• 2 pacotes de natas (35%)
• 1 lata de leite condensado
• 300 ml de café
• 2 pacotes de bolacha Maria
• 1 lata de ananás picado

Modo de preparação

Fazer uma chávena de café e deixar arrefecer.  Num recipiente bater as natas até ficarem bem firmes.  Adicionar leite condensado e mexer até obter um creme homogéneo.  

Numa forma amovível, molhar as bolachas no café e dispor uma camada no fundo da forma.  Colocar uma camada do creme por cima das bolachas  e acrescentar um pouco de ananás picado, Repetir as camadas até terminar os ingredientes, finalizar com creme  e ananás.  Levar ao frigorifico durante 8 horas.  

Bom apetite! 

Pode ver as receitas da Rosa Bandeira online, clique na imagem abaixo.