Receitas da Rosa

Aletria

Ingredientes

  • 100g de massa cabelo de anjo 
  • 400ml de leite 
  • 100g de açúcar
  • 2 pedaços de casca de limão 
  • 1 pau de canela
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 gemas de ovo
  • Canela em pó (para decorar)

Modo de preparação

 Numa panela, coloque o leite e adicione a casca de limão, o pau de canela e a massa. Cozinhe durante 10 minutos. Depois de cozida, adicione o açúcar, a manteiga e as gemas de ovo. Coe as gemas através de uma peneira fina. Deixe as gemas cozinhar durante 3 minutos. Coloque a mistura numa travessa e decore com canela. Sirva e delicie-se!

Bom apetite!

Pode ver as receitas da Rosa Bandeira online, clique na imagem abaixo.

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