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Programa do Masterchef Espanha causa intoxicação alimentar a 44 pessoas

Oyster farming in Tongyeong
epa10417370 A view a raw oyster dish at a restaurant in Tongyeong city, Gyeongsangnam-do province, South Korea, 16 January 2023 (issued 20 January 2023). South Korea is one of the largest producers of oysters in the world, second only to China. The country produced 300,085 tons of oysters in 2020, according to statistics from the Organization for Economic Cooperation and Development (OECD), of which more than 80 percent comes from the seaside areas in South Gyeongsang such as Tongyeong city. Popular oyster dishes in South Korean restaurants include raw oysters, oyster pancakes, braised oysters and spicy raw oysters and oyster seaweed soup. Each dish consisting of about 20 to 30 oysters each will cost about 20,000 Korean Won (15 euros). A full oyster set meal for one person could cost just 21 euros. EPA/JEON HEON-KYUN ATTENTION: This Image is part of a PHOTO SET

 

A produtora responsável pelo reality-show Masterchef Espanha pediu publicamente desculpas após uma gravação ter causado uma intoxicação alimentar a 44 pessoas, em Valência.

O caso foi denunciado na rede social Twitter por uma das funcionárias que trabalha no Oceanográfico onde decorreu a gravação do programa, veiculando que 70 pessoas tinham “acabado intoxicadas”.

No entanto, de acordo com os dados fornecidos pelo ministério da Saúde de Espanha, ao jornal “El País”, o número de pessoas que foram vítimas da intoxicação é de 44, entre os 100 comensais que participaram do programa.

A Shine Iberia, produtora do conteúdo, emitiu um comunicado, esta segunda-feira à noite, a lamentar o sucedido, inédito em 11 anos de programa. “Este é um caso absolutamente excecional nestes 11 anos de MasterChef em Espanha, um programa onde é prioridade absoluta garantir o cuidado alimentar das pessoas envolvidas”, escreveram.

As investigações sobre a origem da intoxicação ainda estão em curso, uma vez que os alimentos foram preparados em instalações provisórias e os envolvidos só foram notificados horas depois do serviço.

A prova em causa foi transmitida no domingo, e consistiu na preparação de diferentes pratos para os 120 funcionários do Oceanográfico, para comemorar o 20.º aniversário do maior aquário na Europa, localizado dentro do complexo da Cidade das Artes e Ciências de Valência.

A carta incluía principalmente frutos do mar e comida indiana e mediterrânea fundida. O primeiro prato a ser servido foi composto por ostras, amêijoas e molho pesto à base de algas, o segundo foi de robalo e a sobremesa um cheesecake japonês com algas.

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